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たまり菓子

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    たまりを使ったお菓子。

    玄米セラピー(白ごま味、たまり味、黒ごま味)

    豆菓子


    仙太郎の栗むし

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      季節の和菓子

       

       


      来客

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        オーストラリアからのお客様。

        初来日でした。


        すきやきさん使用の鳥皮

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          「すきやきさん」を使った料理を従業員のIさんが作ってくれました。

          1、180℃の油に鳥皮を入れ、軽く混ぜながらカリッとなるくらいまで素揚げする。

          2、揚がったら油をしっかり切り、ボールに移す。煎り胡麻とすきやきさんを適量入れて味がなじむように手で揉みながらまんべんなく混ぜる。

          3、最後に塩・コショウをふり出来上がり。

           


          朝5時54分

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            今朝の武豊港、5時54分です。

            綺麗。


            町内行事

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              10月7日。武豊町内でいろんな行事が行われました。

              武豊ウオーカー。芸能祭。小学校各4校の運動会。味噌蔵開放見学日。

              当社への見学者は3名と少なかったですが、非常に熱心に話を聞いてくれる3人でしたので、とても良かったです。


              黒七味ナッツ(COCOLO)

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                京都のCOCOLOさんが作る黒七味ナッツ。

                有機のナッツ類が使われています。

                黒七味のピリッと感がとてもいいです。


                ゴミ。再利用。

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                  7月23日の日本経済新聞に掲載されていました。

                  便利な世の中をとるのか、未来のごみの山をとるのか?

                  同じように疑問を持つことはたくさんあります。

                  核の廃棄物も同じようなものです。

                  不便な世界に戻れないのなら、何とかしなければならない問題です。

                  私たちの業界も、1.8L瓶(一升瓶)の使用は随分減ってきました。

                  使いやすさの問題、核家族化の問題が、そこにはあるのでしょうが、

                  もっと不自由な世の中でも、問題ないのに思います。


                  お土産のお皿

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                    オランダからお越しいただいたお客様のお土産のお皿。

                    日本の漬物が大好きなお二人でした。

                     


                    文字入りシャッター

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                      本年1月に完成した倉庫のシャッターに文字を入れました(6月)。

                      世界が認める武豊のTAMARI

                      小路を歩く人に見ていただきたいです。


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